烤肉串
东北烤串撸串配啤酒
东北烤肉串是撸串文化的核心肉块穿串炭火烤至外焦里嫩撒孜然辣椒面配啤酒一绝
🥬 食材清单
主料
适量
葱
适量
蒜
2瓣
香菜
适量
🧂 调料清单
酱油
1勺
醋
1勺
辣椒酱
1勺
盐
适量
👨🍳 制作步骤
1
主料处理干净备好
2
调料准备好葱蒜香菜切好
3
锅中放油或铁板加热放入主料
4
煎烤或翻炒至熟加调料
5
出锅装盘即可食用
💡 烹饪技巧
食材要新鲜调料按口味调整现做现吃口感最佳
❓ 常见问题
Q: 在家怎么做
A: 准备好主料和调料用平底锅或电饼铛代替铁板效果也不错
Q: 调料怎么配
A: 酱油醋辣椒酱甜面酱按个人口味混合调试
