鱼菜谱

包含"鱼"的东北菜谱,共 21 道

得莫利炖鱼
炖菜砂锅

得莫利炖鱼

鱼香汤浓东北特色炖鱼

⏱ 50分钟 📊 中等
年年有鱼
东北年夜饭

年年有鱼

吉祥寓意东北年夜饭必备鱼

⏱ 40分钟 📊 中等
红烧鲤鱼
东北年夜饭

红烧鲤鱼

年年有鱼东北年夜饭压轴菜

⏱ 45分钟 📊 中等
鱼香肉丝
家常炒菜

鱼香肉丝

东北改良版鱼香甜酸辣鲜俱全

⏱ 20分钟 📊 中等
贴饼子炖鱼
东北农家菜

贴饼子炖鱼

饼子贴锅边鱼在锅中间炖

⏱ 50分钟 📊 中等
清蒸鱼
东北年夜饭

清蒸鱼

鲜嫩清淡东北年夜饭清口菜

⏱ 25分钟 📊 中等
铁锅炖杂鱼
东北农家菜

铁锅炖杂鱼

多种小鱼一锅炖东北农家味

⏱ 40分钟 📊 中等
鲶鱼炖茄子
炖菜砂锅

鲶鱼炖茄子

鲶鱼鲜嫩茄子入味东北经典炖菜

⏱ 40分钟 📊 中等
铁锅炖鱼
炖菜砂锅

铁锅炖鱼

铁锅炖出鱼的原始鲜香

⏱ 50分钟 📊 中等
咸鱼饼子
特色小吃

咸鱼饼子

大连渔家老味道,咸香配饼越吃越香

⏱ 40分钟 📊 中等
烤明太鱼
东北烧烤

烤明太鱼

延边风味的下酒硬菜,越嚼越鲜

⏱ 50分钟 📊 中等
鲅鱼饺子
面食主食

鲅鱼饺子

大连鲜到骨子里的鲅鱼饺子

⏱ 90分钟 📊 较难
鲫鱼炖豆腐
炖菜砂锅

鲫鱼炖豆腐

汤白如奶,鲜香滋补的月子菜

⏱ 40分钟 📊 中等
酱焖嘎牙子
炖菜砂锅

酱焖嘎牙子

酱香浓郁,嘎牙鱼肉嫩得入口即化

⏱ 30分钟 📊 中等
红烧鳕鱼
经典东北菜

红烧鳕鱼

蒜香浓郁的东北家常鱼,鱼肉雪白嫩滑

⏱ 30分钟 📊 中等
家焖黄花鱼
炖菜砂锅

家焖黄花鱼

大连家常味,鱼肉蒜瓣般雪白嫩滑

⏱ 35分钟 📊 中等
酱焖泥鳅
炖菜砂锅

酱焖泥鳅

酱香入骨,泥鳅肥美鲜到掉牙

⏱ 35分钟 📊 中等
红烧鳊花
经典东北菜

红烧鳊花

松花江里的鲜味,酱香微甜鱼肉细嫩

⏱ 35分钟 📊 中等
抚顺麻辣拌
特色小吃

抚顺麻辣拌

酸甜麻辣一锅拌,抚顺人的快乐星球

⏱ 30分钟 📊 中等
老醋菠菜花生
凉菜拌菜

老醋菠菜花生

酸香开胃的经典凉菜,脆爽解腻

⏱ 15分钟 📊 简单
干炸小河鱼
经典东北菜

干炸小河鱼

外酥里嫩的下酒小菜,一口一条停不下

⏱ 25分钟 📊 简单
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