冬季美食菜谱

家常炒菜

辣炒蚬子

鲜辣爆汁，大连丹东夜宵摊的招牌

⏱ 20分钟 📊 简单

炖菜砂锅

砂锅白肉

砂锅慢炖白肉嫩滑汤鲜味美

⏱ 40分钟 📊 中等

经典东北菜

酱猪蹄

软糯弹牙，富含胶质的东北下酒硬菜

⏱ 120分钟 📊 中等

经典东北菜

扒肘子

皮糯肉烂，浓汁挂勺的宴客大菜

⏱ 180分钟 📊 较难

凉菜拌菜

熏鸡架

糖茶熏香沁入骨，沈阳老味道

⏱ 50分钟 📊 中等

面食主食

苞米面大饼子

铁锅贴出金黄的玉米面饼子

⏱ 60分钟 📊 中等

东北汤品

高粱米水饭

东北夏天爽口解暑的过水饭

⏱ 60分钟 📊 简单

东北汤品

大酱汤

东北冬日暖身的家常大酱汤

⏱ 40分钟 📊 简单

经典东北菜

沟帮子熏鸡

辽宁名吃，熏香透骨的百年老味

⏱ 120分钟 📊 较难

面食主食

酸菜包子

酸香开胃的东北酸菜包子

⏱ 100分钟 📊 中等

炖菜砂锅

雪菜炖豆腐

咸鲜开胃，雪菜配豆腐越炖越香

⏱ 30分钟 📊 简单

炖菜砂锅

猪肉炖豆角

五花肉配油豆角，炖出满满一锅东北味

⏱ 45分钟 📊 简单